Cómo incubar huevos de gallina para principiantes
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Cómo incubar huevos de gallina para principiantes

Sep 02, 2023

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Son adorables por su pelaje suave y su disposición dulce. ¡Estamos hablando de pollitos! Tal vez usted está teniendo ganas de incubar algunos de sus propios pollitos, pero no sabe por dónde empezar. Buenas noticias: todo, desde la preparación de la incubadora hasta el manejo del día de la eclosión, está cubierto en nuestra guía completa a continuación. ¡Vamos!

©iStock.com/muikrathok

Elegir este camino a seguir es su acción inicial. Si tiene una gallina que constantemente se pone melancólica cada primavera y se sienta en los huevos durante el tiempo necesario (21 días para los pollitos), es la mejor en el negocio. Una gallina que está incubando puede sentarse sobre sus huevos para mantenerlos calientes, e incluso puede quitarse las plumas del pecho para que estén cerca de su piel. Todos los días, dará la vuelta a los huevos cincuenta veces y se comunicará con su desarrollo mientras están en la cáscara para que reconozcan su sonido y sepan quién es su madre. Las gallinas ponedoras son ferozmente protectoras con sus crías, así que tenga cuidado de no pincharlas. Sin embargo, en comparación con una incubadora, ¡es considerablemente menos costosa y más fácil de usar!

El único inconveniente potencial de que una gallina se encargue de la eclosión por ti es que los pollitos podrían no ser tan sociables como los que salieron de una incubadora, dado que tú no eres mamá. Sin embargo, a diferencia de una gallina, una incubadora requiere un seguimiento diario durante al menos 21 días y, a menudo, mucho más. El rango de temperatura ideal es entre 99 y 102 grados Fahrenheit (99,5 grados se considera óptimo), y el rango de humedad es entre 50 y 60 por ciento.

Como resultado, debe vigilar el agua y la temperatura a diario. Sin embargo, si vive en una región donde los apagones son comunes, debe prepararse para lo peor. Si se corta la energía durante más de unas pocas horas, podría estar en serios problemas. Si eres la primera imagen que ven los pajaritos cuando salen del cascarón, automáticamente te ven como "mamá". Los pollitos criados sin gallinas serán más sociables. Necesitarán que los cuides hasta que tengan la edad suficiente para sobrevivir por sí mismos, así que asegúrate de tener suficiente agua, comida y refugio listos para ellos.

©Drakuliren/Shutterstock.com

La fuente de sus óvulos fertilizados es su próxima decisión importante. No hay necesidad de seguir buscando si ya tienes un gallo en tu rebaño. Deberías tener huevos fértiles si está haciendo su trabajo. Si no tienes un gallo, ¿entonces qué haces? ¿Conoces a alguien que podría estar dispuesto a venderte o darte varios óvulos fertilizados? Si ese es el caso, ¡debes regresar a casa con ellos lo más suavemente que puedas!

Otra opción es comprar los huevos de un criador o criadero local. Tenga en cuenta que los huevos no viajan bien. Es frustrante no tener eclosiones cuando se incuba una raza rara por la que pagó mucho dinero, pero no siempre se puede culpar al criador.

Por ejemplo, obtienes tus huevos de Nueva York, mientras vives en California. Los huevos deben transportarse desde la granja hasta la oficina de correos y luego clasificarse (sin cuidado) en el contenedor correcto. Serán transportados a la aerolínea y volados a la terminal que sea más conveniente para usted. El cartero los recogerá y los entregará en la oficina de correos más cercana, donde podrá recogerlos. Como ahora puede darse cuenta, pueden pasar muchas cosas durante este proceso para dañar su preciosa carga.

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Elegir la incubadora adecuada puede ser un proceso difícil. Dependiendo de tus necesidades y preferencias, puedes encontrarlos por alrededor de $100. Una de las incubadoras de aire forzado menos costosas podría serle útil si está incubando "mezclas de corral" y estará atento a la temperatura y la humedad. Tenga en cuenta que no es necesaria una incubadora complicada. Necesita una opción que no solo sea efectiva sino también simple de operar y comprender.

De cualquier manera, una vez que tengas los huevos, déjalos en un lugar fresco y seco con la punta hacia abajo durante un mínimo de 12 horas. Puede usar una vela para verificar la frescura de la yema de huevo. Estos huevos provienen de un ecosistema extraño, por lo que es importante desinfectarlos antes de poder usarlos. Para lograrlo, puedes utilizar agua y una solución higienizante.

Debe asegurarse de que su incubadora tenga los siguientes elementos:

Primero se debe encender la bandeja giratoria y la incubadora y verificar su funcionalidad. Asegúrese de que la temperatura y la humedad estén en los niveles deseados dejándolos encendidos durante unas horas. Mientras espera, verifique que haya leído y comprendido todos los manuales del equipo.

Puede haber un termómetro y un higrómetro a bordo de su incubadora, pero aún así es una buena idea usar un dispositivo externo para asegurarse. En línea, puede encontrar los digitalizados por menos de $10. Para seguir las instrucciones, llene la cámara de agua con agua; tenga algunas toallas de papel a mano para limpiar el inevitable derrame.

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Ahora que la incubadora se ha encendido, la humedad y la temperatura se han ajustado y el canal de agua está lleno, puede comenzar a incubar los huevos. El uso de una bandeja giratoria simplifica el proceso de colocación de los huevos, pero ¿dónde debe colocarlos? Aunque en la gran mayoría de las cuentas, los huevos se almacenan con el extremo angosto hacia abajo, el huevo, al igual que lo haría en un nido de pájaro real, en realidad debe colocarse de lado.

Si alguno de sus huevos tiene la más pequeña grieta o una cáscara deformada, no debería haberlos puesto en la incubadora. Para hacer esto, simplemente encienda el huevo con una vela. No se deben usar huevos largos y delgados o aquellos que son difíciles de distinguir entre la parte superior y la inferior, ya que tienen una tasa de incubabilidad más baja. Ahora que tienes todo configurado, es hora de comenzar la cuenta regresiva.

Debe verificar nuevamente la humedad y la temperatura en una hora para asegurarse de que se hayan estabilizado y hacer los ajustes necesarios en ese momento. Revisar visualmente el nivel del agua, la temperatura y la humedad todos los días te ayudará a evitar cualquier problema. Es posible que sea necesario ajustar las salidas de aire de la incubadora para que circule la cantidad correcta de aire. Además, evite abrir y cerrar repetidamente la incubadora. ¡Los cambios de temperatura resultantes reducirán el éxito de su eclosión!

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El decimoctavo día es el día en que retira los huevos del volteador de huevos y los coloca en la bandeja plana de la incubadora. Después de asegurarse de que haya suficiente agua y flujo de aire, puede cerrar la tapa y alejarse. Ni siquiera te molestes en quitar la funda. Reubique o sacuda la incubadora. A medida que el pollito se prepara para 'picar' el caparazón y eclosionar, debe dejarse en paz para lograrlo.

Los pollos nacen después de 21 días, los patos después de 28 días, los pavos después de unos 28 días, las pintadas después de 28 días y los gansos después de 30 días.

No, aunque normalmente se completan después de la primera canalización. Sin embargo, hay casos en los que una eclosión puede durar hasta cinco días.

Debido a la presencia de bacterias, el huevo se rompió. Lo mejor que se puede hacer es esterilizar la incubadora (para que los huevos puedan permanecer a una temperatura agradable) y limpiar los huevos contaminados con el mayor cuidado posible sin dañar la 'floración'.

Una temperatura de 99,5 grados Fahrenheit es ideal para incubar huevos de gallina.

Un mito común dice que colocar huevos sin eclosionar en agua tibia puede hacer que eclosionen. Puede usar el enfoque de agua tibia para determinar si un huevo que está en una etapa tardía está listo para eclosionar de la misma manera que lo usaría para acelerar el proceso. Un fregadero o una olla con agua tibia servirán para hacer flotar el huevo. Mantenga el agua a una temperatura de 100 grados Fahrenheit (o 37,7 grados Celsius).

Toma un tazón o el fregadero y coloca el huevo adentro. Tenga especial cuidado de no molestar al supuesto bebé en desarrollo dentro del huevo. La presencia de un pollito en desarrollo se indica si el huevo flota. En el transcurso del desarrollo embrionario, se forma una bolsa de aire dentro del huevo, lo que le permite flotar. Un huevo subdesarrollado se hundirá, así que si intentas incubarlo, olvídalo.

La gallina puede tardar hasta 25 días en eclosionar un huevo. Veintiún días es el punto óptimo para una incubadora, que también es el momento óptimo para que eclosione un huevo. La edad más temprana a la que un pollito puede picar es a los 18 días.

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